海の生物と私たちの暮らし
魚や貝、海藻なども含めて、日本人にとって海の生物は、単に生き物ではなく、伝統的な食文化を支える食材だといえます。私たち日本人の食生活が魚食ではなくて肉食に変わったといわれながらも、まだまだ海産物の消費の多さは群を抜いています。 私たちの暮らしの中に入り込んで、脈々と続いている、海の生き物とのかかわりを一度ふり返ってみて、生徒とともに海という自然環境や生物、食文化、遊び、暮らしへの応用などについて、再発見をしてみてはどうでしょうか。