女川湾における養殖生産物の餌料と品質に関する調査

実施年度

2018

タイトル

女川湾における養殖生産物の餌料と品質に関する調査

課題・テーマ

課題1　漁場環境の変化プロセスの解明
代表機関：東北大学
テーマ1　女川湾の環境モニタリングによるハビタットマップの構築
代表者金子　健司
所属機関東北大学
所属部署大学院農学研究科
テーマ1　女川湾の環境モニタリングによるハビタットマップの構築
代表者木島明博
所属機関東北大学
所属部署大学院農学研究科

調査内容

調査期間（調査頻度）
2018/04/01 - 2019/03/31
月に1度
調査地域・海域
女川湾
調査地域・海域の座標一覧
位置情報（点）
名称竹浦
座標値38.43988,141.488347
名称小乗浜
座標値38.438681,141.458121
名称飯子浜
座標値38.402189,141.480661
調査種別
フィールド調査
調査概要
女川湾において、養殖生物（ホタテガイ、マガキ、マボヤ）の震災後の餌料の解明と餌料と養殖生産物の品質との関係を調査する。

調査項目と取得データ

調査項目取得データ・サンプル
養殖生物の成長重量、乾燥重量
養殖生物の体成分水分含量、遊離アミノ酸
養殖生物の食性解析安定同位体比、脂肪酸組成

関連情報

関連する報告書
FY2018 女川湾における養殖生産物の餌料と品質に関する調査

実施（調査）窓口担当者

担当者名片山　亜優
所属機関宮城大学
所属部署食産業学群

キーワード

実施年度2018
機関宮城大学
調査種別フィールド調査
海域区分三陸南部
分野海洋生物・生態系 -> バイオマス
海洋生物・生態系 -> 生態
海洋生物・生態系 -> 対象生物：軟体動物